Техническо поддържане и почистване на мазниноуловители и събирателни ями

Поддръжката е важна част от вашият бизнес! 

Пълна работоспособност на вашите мазниноуловители и/или събирателни ями гарантирана от УОН

Като ръководител на ежедневните процеси в ресторант, хотел, кухня за обществено хранене, предприятие за производство на хранителни продукти и/или друг вид промишленост с топла точка, знаете колко е важно системата за отвеждане на производствена вода да функционира безпроблемно и надеждно. Периодичната поддръжка и техническо обслужване ще ви гарантират спокойствие, ще ограничат проблеми с хигиената във вашият обект и/или предприятие, както и ще удължат експлоатацията на вашето съоръжение и/или система.

Какво включва услугата за „Техническо поддържане и почистване на мазниноуловители и събирателни ями“

Услугата, която предоставяме е комплексно решение и включва техническо обследване и поддържка, изсмукване и/или изпомпване на определен период от време, извозване и оползотворяване на съдържанието.

WON / УОН обяснява: Мазниноуловителите (известни още като жироуловители, мазнинозадържатели или grease traps) са устройства, които задържат мазнините от кухненските отпадъчни води, преди те да попаднат в канализацията. Без редовно почистване мазниноуловителят се запълва, губи ефективност и води до запушвания, обратен поток и неприятни миризми.

Как протича процесът на предоставяната от нас услуга

Принципът ни на работа е базиран на гъвкавост, ефективност и професионален подход в оглед на максимална дискретност и нарушаване работният процес във вашият обект.

Стъпка 1: Оценка и планиране

Екипът на УОН идва на място, оценява състоянието на мазниноуловителя, типа му (вътрешен или външен), капацитета и степента на замърсяване. Определяме оптималното време за почистване (обикновено извън работно време).

Стъпка 2: Предварителна подготовка на обекта при нужда

Подготвяме зоната около мазниноуловителя – поставяме предпазни покривала, осигуряваме безопасен достъп и вентилация (ако е вътрешен мазниноуловител).

Стъпка 3: Технически оглед и дефиниране на работният процес
Стъпка 4: Изсмукване и/или изпомпване на наличните смеси от мазнини и масла от маслено-водна сепарация
Стъпка 5: Почистване посредством вода с високо налягане и дезинфектиращ препарат (при нужда и желание на клиента)
Стъпка 6: Тест за водоплътност, херметичност и техническа изправност
Стъпка 7: Транспортиране и оползотворяване на извозената фракция

Какви ползи носи периодичната техническа поддръжка и обслужване на вашите мазниноуловители и събирателни ями

За твоя бизнес:
  • Удължаване живота и нормалната експлоатация на съоръжението/та 
  • Редуциране на разходите за непланови ремонти и процедури за отпушване и/или продухване на канализационни трасета и съоръжения 
  • Гарантиране на безпроблемна работна среда с ниво на хигиена за вашите служители 
  • Спазване на всички норми и съответствия съгласно НАССР и БАБХ 
За околната среда
  • Предотвратяване на нерегламентирано замърсяване и развитие на бактерии и зарази 
  • Индиректно рециклиране на генерираните смеси от мазнини и масла от маслено-водна сепарация 
  • Облекчаване работата на пречиствателните станции и съоръженията, обслужващи вашата канализационна инфраструктура 
Според специалистите от УОН: Мазниноуловителите трябва да се почистват най-малко веднъж на 1-3 месеца според интензивността на работа. Ресторанти с висока проходимост и много пържени храни изискват по-честа поддръжка (месечна или дори двуседмична), докато малки кафе-сладкарници могат да се справят с тримесечно почистване.

Резервирай редовно почистване на мазниноуловителя

Често задавани въпроси (FAQ)

Колко често трябва да почиствам мазниноуловителя/те в нашият обект?

Зависи от интензивността на експлоатацията му и неговият обем. 
- Големи ресторанти и обекти за обществено хранене – Ежемесечно 
- Хранително производствени предприятия и производства – Ежемесечно или по-често 
- Средно големи ресторанти и обекти за обществено хранене – 2-3 месеца 
- Малки обекти за обществено хранене – 3-4 месеца

*УОН ООД може да организира и създаде график за обслужване на вашият обект/съоръжение. 

Какво се случва ако не поддържаме и не почистване мазниноуловителя си регулярно?

При липсва на регулярно техническо обслужване и почистване на мазниноуловителя като съоръжение, той губи своето предназначение и спира да бъде ефективен, което води до: 
 
- Запушване на тръбопроводи и канализационна система 
- Генериране на неприятни миризми, бактерии и зарази в работните помещение 
- Обратен поток на отпадни води 
- Получаване на предписание от БАБХ и/или РИОСВ 
- Възникване на потенциални ремонти и/или нужда от скъпи процедури за отпушване и рехабилитация на пропускливостта на канализационната система 

Мога ли да поддържам и почиствам мазноноуловителя си сам и на място?

Теоретично да, но не се препоръчва по следните причини: 

-Липса на специализирано оборудване (вакуумни системи) 

-Риск от неправилно изхвърляне на отпадъците (законово нарушение) 

-Липса на документация за контролните органи 

-Неефективно почистване (само повърхностно) 
 

Професионалното почистване е по-сигурно, по-ефективно и законосъобразно. 

Какво се случва с изсмуканите и/или изпомпени смеси от мазнини и масла от маслено-водна сепарация?

Генерираният обем смеси от мазнини и масла от маслено-водна сепарация се транспортира до съоръжение за биологично третиране и оползотворяване. 

Подържаният мазниноуловител, генерира устойчивост

Правилното управление на генерираните мазнини и масла от маслено-водна сепарация в търговските обекти е критично за предотвратяване на замърсяване на водите и опазване на канализационната инфраструктура!

Рециклирай с УОН от сега нататък. 

Това е лесен, отговорен и надежден процес, който придава изключително голяма добавена стойност на вас, семейството ви и хората с който общувате ежедневно! Свържете се с нас: 

Телефон: 0700 88 166 
Имейл: info@won.bg 
Уеб формуляр: won.bg/контакт 

Ще получите отговор в рамките на 24 часа на всички ваши въпроси и насоки как да предаването на вашите отпадъци да стане още по-лесно. 

УОН (WON) е Българска компания, специализирана в управление на отпадъци. Ние вярваме, че истинската устойчивост започва там, където се генерират отпадъци. Вече почти 15 години, ние изграждаме и поддържаме пълноценна национална система за кръгово управление на отработено готварско олио (ОГО) – от генераторите в професионалните кухни (HoReCa) през домакинствата чак до финалната преработка и оползотворяване.